Recetas tradicionales

Donuts con requesón horneado

Donuts con requesón horneado

La levadura se disuelve en la leche tibia. Poner la harina en un bol de plástico, hacer un lugar en el medio y allí agregar la leche con la levadura, el requesón bien escurrido, el azúcar, el azúcar de vainilla y la piel de limón. Amasar hasta obtener una masa elástica y homogénea. Cubrir el plato con una toalla y dejar reposar, en un lugar cálido y alejado de las corrientes de aire frío, durante una hora. Pasado este tiempo, colocar la masa sobre la mesa de trabajo espolvoreada con harina y extender, a mano, la lámina de unos 1,5 cm de grosor.

Con la ayuda de una forma redonda se cortan las rosquillas (yo jugué con mi princesa y las corté con formas pequeñas, pero te recomiendo que las cortes más grandes !!) Se colocan en una bandeja forrada con papel de hornear, dejando una distancia de unos centímetros entre ellos. Deje reposar en un lugar cálido durante otros 20-25 minutos. Colocar en el horno precalentado a 200 ° C durante aprox. 20 minutos (hasta que estén dorados).

Cuando estén listas, ¡espolvoréalas con abundante azúcar de vainilla!


Receta del blog

receta de rosquilla con yogur horneado La información importante está acompañada de fotografías e imágenes HD de todos los sitios web del mundo. En esta página también tenemos varias imágenes atractivas en PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, icono, vector, blanco y negro, transparente, etc.

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Vea la receta de donas con queso y cómo prepararla aquí. Patatas al horno con tomate y ajo - Dieta Rina. Aunque tienen un alto contenido de calorías, las rosquillas siguen siendo uno de los postres más populares. Postre de Kemal Pasha (Kemalpașa tatlisi) Zoete Recepten queso de vaca, Cakerecepten. La bandeja de donas es la mejor inversión, me ayuda a hornear.

Batir los huevos con miel y requesón, mezclar bien con un batidor. Use un queso de vaca dulce, pero no cremoso, sino uno tanto como sea posible. Transfiera las donas a una bandeja cubierta con toallas de papel. Son suaves, delicados y aireados: ¡un postre muy simple y rápido de preparar! ¡Donuts dorados, esponjosos y extremadamente sabrosos! Prepara unas donas en el horno. Tarta casera con requesón y albaricoques. Cuando tienes queso dulce en el refrigerador y realmente no sabes qué hacer con él pero no quieres que se eche a perder, haces unas rosquillas rápidas con una cuchara que ya están listas. Mezclar el requesón con los huevos, la sal, el azúcar y el bicarbonato de sodio, pasando el queso con una cuchara. Incluso puedes usar queso agrio.

Al menos para mí :) A grande, grande. Donuts de queso ¡Rápido, bueno y delicioso!


Panqueques CON QUESO DE VACA Y Eneldo AL HORNO

Panqueques con requesón y eneldo horneado están panqueques gratinados de aperitivo, una receta sencilla, sabrosa y muy fácil de preparar.

Elegí como una forma de empacar panqueques con requesón y eneldo tendrán forma de flor, pero puedes enrollarlas, girando los extremos, para que no se salga el relleno. También puede optar por apretarlos en la parte superior con un hilo de cebolletas o cebolletas.

A menudo comemos para cenar o como bocadillo. panqueques de aperitivo. Estas panqueques con requesón y eneldo horneado ven a completar la colección de recetas de panqueques de aperitivo que puedes ver si haga clic aquí.

Encontrará una colección de sabrosos panqueques con diversas salsas y rellenos (espinacas, champiñones, carne picada, queso), pero también un sabroso panqueque. Todavía tengo una receta en el blog panqueques con requesón y eneldo horneado, al que llamé pudín de panqueques. Puedes leerlo si haga clic aquí.

Mi madre es responsable de los panqueques en nuestra casa. No puedo esperar para hacer una pila de 30-40 panqueques, como ella. Sabe que convertimos algunos de ellos en recetas saladas, para picar o cenar. Nuestro antojo por los panqueques es contagioso, así que en un momento fue suficiente decir que mi madre nos hace panqueques los fines de semana mientras los amigos se acercan a nosotros. Extraño esos tiempos y a mis amigos y espero que este período de distanciamiento y miedo pase y volvamos a nuestras vidas.

Puedes leer los ingredientes y cómo preparar tortitas según la receta de mi madre. haga clic aquí.

Volviendo a la receta de panqueques con requesón y eneldo horneado Me gustaría decirte que puedes agregar un extra de sabor agregando cebolletas, cebolletas, pimientos rojos previamente salteados en aceite de ajo, que también agregarán color o pimientos horneados muy bien escurridos y picados. Si no tienes cebollas verdes, también puedes usar cebollas rojas, que endurecerás durante aproximadamente 1 minuto, solo hasta que se ablanden un poco.

A menudo compro un queso de vaca de textura seca que parece búlgaro. Lo puedes encontrar en una bolsa de plástico con verde (Oke o Campina). También puedes usar queso crema (los que están en cajas de plástico), en cuyo caso reduce la cantidad de crema a la mitad. Puede usar ricotta si no puede comprar requesón. Si usa queso de vaca con crema agria (tipo Fagaras) no ponga crema agria en absoluto & # 8211 No soy fanático de este tipo de queso para receta de panqueques con requesón y eneldo horneado.

Así es como se ven estos en la sección panqueques con requesón y eneldo horneado, con una composición cremosa, bien unida, que no fluye.

Aquí está la lista de ingredientes y cómo preparar la receta. panqueques con requesón y eneldo en el horno & # 8211 panqueques gratinados aperitivo:

INGREDIENTE:

Para el llenado:

Para gratinar:

200 ml de crema agria para cocinar

opcional & # 8211 50 g de queso rallado & # 8211 se pone hacia el final

20 g de mantequilla para forrar platos

Para servir:

Como ya tenía los panqueques hechos, preparé el relleno. Pesé el bol en el que iba a poner los ingredientes antes de ir a trabajar, para luego poder dividir la cantidad uniformemente en mis panqueques.

Mezclé en un bol el requesón con un huevo, sal, pimienta, eneldo picado y un huevo. También agregué cebollas verdes picadas a las rondas. También puede agregar cebollas rojas, pero cocinaría esto durante 1 minuto antes.

Pesé la cantidad de relleno (bajando el peso del bol) y me fue fácil dividir el relleno en todos los panqueques.

Puse el queso crema de vaca con eneldo en el centro, luego apreté los bordes hacia adentro, doblándolos. Empujé los bordes hacia adentro.

Pongo los panqueques en un bol resistente al calor engrasado con mantequilla. Elegí un recipiente en el que se sientan un poco abarrotados, lo que los hará más altos y más estéticos.

Mezclé los huevos en un bol con los dos tipos de crema, sal y pimienta y los vertí sobre los panqueques.

yo horneé panqueques con requesón y eneldo en el horno precalentado a 180 ° hasta que la composición se volvió firme y ligeramente cobriza.

Cuando están casi listos para sacarlos del horno, esparcí el queso rallado en el medio de las dos filas de tortitas rellenas de requesón y eneldo. Los dejé hasta que el queso se derritió por completo.

Los comí calientes apenas los saqué del horno.

Estos son tan buenos panqueques con requesón y eneldo horneado, para que siga repitiendo la receta cada vez que tenga una pila más grande de panqueques. ¡O harás algunos especiales para prepararlos así!

Los invito a seguirme en el canal de YouTube. Os dejo aquí una receta en la que utilicé queso crema.


Receta del blog

receta de rosquilla de queso dulce La información importante está acompañada de fotos e imágenes HD de todos los sitios web del mundo. En esta página también tenemos varias imágenes atractivas en PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, icono, vector, blanco y negro, transparente, etc.

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Y ahora la receta para un cuenco lleno de rosquillas de queso:

-250 g de queso fresco

-100 g de parmesano rallado (puedes usar otro queso, eso es lo que tuve)

-1 cucharada de azúcar de vainilla casera (mira la receta aquí)

¿Cómo preparar una receta de donas con queso?

Ahora te pediré que tengas cuidado, porque es muy complicado & # 128539: ponlos todos en un bol y mézclalos bien con una cuchara. Tardará entre 5 y 10 minutos & # 128512. Deja la masa a un lado durante 10-15 minutos, déjala reposar, luego fríe las donas con una cuchara en aceite caliente. Lo mejor es utilizar 2 cucharadas para que puedas romper mejor la masa.

Freír bien por ambos lados, a fuego adecuado, luego retirar en un colador para escurrir el exceso de aceite. Espolvoree con azúcar y sirva. & # 128578 Estoy listo en un máximo de 30 minutos con el resto de la masa. & # 128578

Son muy esponjosos, ligeramente húmedos, no secos ni ahogados, son suaves y finos. También se pueden hornear en el horno.


Panqueques rellenos de requesón dulce y pasas (horneados): ¡perfectos para cualquier ocasión!

Hasta ahora te hemos ofrecido muchas recetas de deliciosos panqueques, que son buenos como tales o con varios rellenos. Y hoy le ofrecemos la receta de la masa para panqueques, que son ideales para rellenar con composiciones dulces y saladas.

Prepararemos panqueques rellenos de requesón dulce y pasas, horneados en el horno. Son increíblemente sabrosos, sabrosos y finos. Después del horneado, los panqueques adquieren una corteza dorada y ligeramente crujiente, un agradable sabor a queso y aroma a vainilla. Estamos seguros de que te gustará: este es probablemente uno de los rellenos para panqueques más populares.

Puedes servir estos panqueques con fruta, salsa de chocolate, leche condensada o crema como plato individual, merienda o postre. También son una gran idea para el desayuno, sobre todo si los rellenas por la noche y los guardas en el frigorífico, y por la mañana solo los fríes u horneas. ¡Prepara y prueba estos apetitosos panqueques! ¡Esperamos que esté impresionado!

INGREDIENTE:

Para la masa:

-5 huevos + 2 claras de huevo (o 6 huevos)

-una cucharada de azúcar (para tortitas con rellenos dulces)

Para el relleno de queso:

-500 g de requesón dulce

-una punta de un cuchillo de vainilla (puedes reemplazarlo con un sobre de azúcar de vainilla, una cucharadita de extracto de vainilla o un frasco de esencia de vainilla).

Adicional:

-unt / ghee - para engrasar panqueques

-azúcar - para espolvorear (opcional).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Prepara la masa: poner 5 huevos y 2 claras de huevo en un recipiente hondo (si está preparando otros rellenos, que no requieren yemas, puede usar 6 huevos enteros). Agregue sal y azúcar (solo para panqueques con relleno dulce). Mezclar muy bien con el objetivo.

2.Añadir aproximadamente 1/3 de la leche y la harina tamizada. Mezclar bien hasta que la composición quede suave y homogénea, sin grumos.

3. Después de eso, diluya la masa espesa, que obtuvo, con la leche restante. Mezclar muy bien.

Si lo desea, puede reemplazar la leche con agua hervida y enfriada o usar leche mezclada con agua en proporciones iguales. Además, como la harina puede ser diferente, la masa puede quedar demasiado espesa: en este caso necesitarás un poco más de leche o agua.

Queremos mencionar el hecho de que cuanto más líquida sea la masa, más delgados serán los panqueques.

4. Al final añadir el aceite y mezclar. ¡La masa está lista!

5. Calentar bien la sartén. Reducir un poco la llama para evitar que se quemen los panqueques. Engrase la sartén con aceite antes de freír cada panqueque. Hornea los panqueques por un lado, sin que se doren demasiado (deben quedar de color claro): cuando no quede masa cruda en la superficie del panqueque, está listo y hay que sacarlo de la sartén.

De esta cantidad de masa obtuvimos 25 tortitas finas, blandas, semitransparentes, pero bastante elásticas, debido al alto contenido de huevo. Su diámetro es de 20-22 cm (los frí simultáneamente en 2 sartenes).

6.Prepara el relleno: poner el requesón dulce, las yemas de huevo, el azúcar en polvo y la vainilla (si lo desea, puede usar otros sabores: limón o piel de naranja, etc.). Revuelva hasta que quede suave.

7. En principio, el relleno está listo. Puede usarlo como tal o agregarle pasas, fruta confitada, fruta fresca o seca. Usamos pasas, que escaldamos durante 5 minutos en agua hirviendo, luego las secamos con toallas de papel.

8.Rellena los panqueques: coloque el relleno en el lado tostado de cada panqueque en el borde (de manera uniforme y con moderación). Cubre el relleno con el borde al lado. Luego doble los lados del panqueque hacia adentro y enróllelo en un rollo.

9. Coloque los panqueques rellenos en una sartén untada con mantequilla. Engrase generosamente con mantequilla derretida o crema fermentada. Si el relleno es dulce (como en nuestro caso), puedes espolvorear los panqueques con azúcar: se carameliza durante el horneado, convirtiéndose en una costra de caramelo sabrosa y hermosa.

10. Hornea los panqueques durante 40 minutos, hasta que estén dorados, en el horno precalentado a 180 ° C.

La ventaja de estos panqueques radica en que, independientemente de su relleno, se congelan muy bien, lo que significa que puedes preparar una mayor cantidad de una vez y tener siempre a mano productos deliciosos, caseros y semiacabados.

Para congelar los panqueques rellenos, colócalos en varias capas en recipientes herméticos, separando las capas con trozos de papel de hornear. Antes de freírlos u hornearlos, debes descongelarlos.


Donuts con requesón horneado

¡Si es otoño, tengo un impulso loco de encender el horno y hacer golosinas para mis seres queridos! ¡Hoy me decanté por estas donas con requesón, involucrándola en la cocina y a mi princesa que quería cortarlas a su gusto!

Ingrediente:
& # 8211 225 g de queso de vaca
& # 8211 100 ml de leche
& # 8211 250 g de harina
& # 8211 50 g de azúcar
& # 8211 12 g de levadura fresca
& # 8211 10 g de azúcar de vainilla
& # 8211 cáscara de limón
-1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Método de preparación :
La levadura se disuelve en la leche tibia.
& # 8211 ponga la harina en un recipiente de plástico, haga un lugar en el medio y agregue la leche con levadura disuelta, requesón bien escurrido, azúcar, esencia, azúcar de vainilla y cáscara de limón
Amasar hasta obtener una masa elástica y homogénea
Cubrir el plato con una toalla y dejar reposar en un lugar cálido alejado del aire frío durante una hora.
& # 8211 después de este tiempo, coloque la masa en la mesa de trabajo espolvoreada con harina y estire, la hoja de aproximadamente 1,5 cm de grosor
& # 8211 usando una forma redonda, corta las rosquillas (jugué con mi princesa y las corté en formas pequeñas, ¡pero te recomiendo que las cortes más grandes!)

& # 8211 se coloca en una bandeja forrada con papel de hornear, dejando una distancia de unos centímetros entre ellos
Dejar reposar en un lugar cálido durante unos 20 minutos.
& # 8211 poner en el horno precalentado a 200 ° C durante unos 20 minutos (hasta que se doren)