Recetas tradicionales

Receta de mehalabya ​​(pudín de leche egipcio)

Receta de mehalabya ​​(pudín de leche egipcio)

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Postre

Mehalabya ​​(Mahalabia) es un postre popular en Egipto y otros países del Medio Oriente. Esta rica versión contiene leche y crema doble.

10 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 500ml de leche
  • 250ml de crema doble
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 a 3 cucharaditas de harina de maíz
  • canela molida (opcional)

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 15min› Listo en: 20min

  1. Ponga la leche, la nata, el azúcar de vainilla, el azúcar y la harina de maíz en una cacerola y bata hasta que estén bien combinados.
  2. Lleve a ebullición a fuego medio y cocine, revolviendo, hasta que espese. Una vez que la mezcla cubra el dorso de una cuchara, retire del fuego.
  3. Vierta en 4 tazones de postre individuales. Deje enfriar, luego refigere hasta que se enfríe, 1 hora o más.
  4. Espolvoree con canela, si lo desea, y sirva.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(0)

Reseñas en inglés (0)


50 recetas fáciles y deliciosas de postres de Ramadán que te encantarán

El Ramadán es un período de adoración y ofrenda & # 8211 es un mes sagrado en el que los musulmanes practicantes de todo el mundo ayunan desde el amanecer hasta el atardecer todos los días. Es un período de disciplina espiritual, mayor caridad y generosidad y un estudio intenso del Corán. El mes más sagrado del calendario islámico, durante el Ramadán, los musulmanes conmemoran la primera revelación del Corán a Mahoma según la creencia islámica. El Ramadán tiene sus raíces en la cultura, la fe y la historia y está marcado por celebraciones vibrantes, junto con comida y sabores maravillosos, especialmente en forma de postres. Desde ricos pudines de dátiles hasta pasteles con sabor a pistacho, no hay escasez de recetas de postres de Ramadán que son absolutamente deliciosas.


Ver el vídeo: Pudín de leche (Enero 2022).