Recetas tradicionales

Helado helado "Malvaviscos"

Helado helado

  • Preparación 5min
  • Total30min
  • Porciones4

Enfríe una taza de chocolate caliente y dele un poco de sabor también. ¡Una de nuestras formas favoritas de hackear chocolate caliente!MÁS +MENOS-

Ingredientes

1

taza de helado o cobertura batida, sólido congelado

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    Corte el helado sólido o la cobertura batida en rodajas de 1 pulgada. Con un cortador de galletas pequeño, córtelo en formas. Coloque las formas en papel pergamino y devuélvalas al congelador hasta que estén sólidas y listas para servir.

  • 2

    ¡Para servir, colocar en chocolate caliente y disfrutar!

Consejos de expertos

  • ¡Cualquier tipo de helado funciona muy bien con esta idea! Algunos favoritos: chispas de chocolate con menta, capuchino y crema dulce.

Información nutricional

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
70
Calorías de grasa
35
% Valor diario
Grasa total
3 1/2 g
6%
Grasa saturada
2g
11%
Grasas trans
0g
Colesterol
15 mg
5%
Sodio
25 mg
1%
Potasio
65 mg
2%
Carbohidratos totales
8g
3%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
7g
Proteína
1 g
% Valor diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


La crema agradable es un postre sin azúcar ni lácteos que se prepara mezclando trozos de fruta congelada en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta velocidad. El helado vegano de alimentos integrales es rico, cremoso y lo suficientemente delicioso para una ocasión especial (¿fiesta de cumpleaños, alguien?), Pero liviano y lo suficientemente fácil para un capricho en cualquier momento. Pero no confíe en nuestra palabra. Aquí encontrará todo lo que necesita saber para hacer buenas cremas en su propia cocina.


Sobre nuestro helado casero

Nuestras recetas normales de helado producen alrededor de 1 a 1,5 litros de helado en promedio. Dependiendo del modelo de su máquina, puede aumentar su producción de helado a 2 cuartos si lo desea aumentando ligeramente los ingredientes en la receta.

Los dos tipos principales de recetas son Philadelphia y Custard. La diferencia entre ellos es el uso de huevos y la cantidad de grasa. Las recetas de Filadelfia son aquellas que no requieren huevos, mientras que las recetas de natillas sí.

También hemos elaborado nuestras recetas de Filadelfia para que contengan menores cantidades de azúcar y leche, lo que reduce el contenido de grasa y azúcar.

Acerca de la máquina para hacer helados Kitchenaid

La máquina para hacer helados Kitchenaid es solo uno de los accesorios para la batidora de pie Kitchenaid.

Este práctico juego de accesorios viene con un tazón para congelador de dos cuartos de galón con doble pared, un destornillador especialmente diseñado, un libro de recetas de helado Kitchenaid y 1 año de garantía.

El anillo adaptador del tazón, el guionador y el conjunto de transmisión son fáciles de limpiar y se pueden lavar en el lavavajillas. Simplemente agregue este juego de helados a su colección de accesorios para batidora de pie Kitchenaid y le permitirá disfrutar de la elaboración fácil y divertida de helados.

La ubicación específica del batidor le permite verter los ingredientes en su batidora con facilidad y ver cómo el tazón ya congelado congela los ingredientes en helado mientras se mezclan.

El tazón congelado de doble pared permite que el helado se enfríe mientras el batidor desnata el interior del tazón para evitar que el helado se congele demasiado rápido. En solo 30 minutos, tendrás un bocadillo suave, helado y sabroso.

Emocione a su familia e invitados con un postre de helado casero recién hecho con estas recetas de Kitchenaid Ice Cream Maker.


15 recetas fáciles de pastel de helado

A veces tienes ganas de intentarlo, a veces no. Esta colección de recetas fáciles de pasteles de helado es para esos días en los que desea ser recompensado con la máxima cantidad de alegría por hacer la menor cantidad de trabajo.

Tortas de helado pueden ser complicado, con helado casero y pastel hecho a mano, pero hoy no estamos aquí para eso. Estamos aquí para echar unas cuantas pintas de helado en nuestros carritos de la compra, meterlos en una sartén con algunos otros ingredientes y seguir nuestro camino alegre.

Un ejemplo perfecto de un truco ingenioso es el pastel de rebanadas de helado de mantequilla de maní y chocolate (ver arriba) de la bloguera de comida Lovely Little Kitchen. Los sándwiches de helado comprados en la tienda se superponen con una ganache de mantequilla de maní de chocolate y helado de chocolate, luego se cubren con crema batida y se congelan en un molde para pan. Es fácil pero engañosamente impresionante una vez cortado.

O echa un vistazo a este Easy Ice Cream Sandwich Cake de Brown Eyed Baker (ver más abajo). También está hecho con sándwiches de helado y solo otros cinco ingredientes: salsa de caramelo, dulce de azúcar caliente, cobertura batida, maní y cerezas marrasquino. Dale una palmada, congélalo y estarás listo para la fiesta.

¿Quieres un pastel helado más tradicional? ¿O algo completamente diferente? Tal vez quieras un pastel helado que se parezca a las legendarias barras de helado de tarta de fresa. Explore las recetas a continuación y encontrará lo que busca.


CÓMO HACER HELADO HECHO EN CASA DE LA MEZCLADORA

  • Crema batida espesa y
  • Una bolsa (10 onzas) de bayas congeladas o cualquier otra fruta congelada. También puede usar fruta fresca, pero deberá cortarla en trozos de 1 a 2 pulgadas y congelarla antes de hacer el helado.

Para obtener los mejores resultados, desea utilizar una licuadora de alta potencia, como Blendtec, pero esto también funciona con licuadoras regulares. También he usado un procesador de alimentos y eso también funcionó. SIN EMBARGO, es posible que deba agregar un poco más de líquido para que se mezcle.

  1. Vierta la fruta congelada en la licuadora. Si usa un edulcorante, espolvoréelo sobre las bayas dentro de la licuadora.
  2. Procese / pulse hasta que la fruta esté picada.
  3. Vierta la crema espesa y continúe procesando hasta que todo esté incorporado. Raspe los lados con una espátula, según sea necesario.
  4. ¡Y eso es todo! Sácalo y cómelo. O congelarlo para más tarde.

Mi forma favorita de comerlo es un servicio suave, directamente de la licuadora tan pronto como esté listo, pero también puede congelarlo para que esté lo suficientemente firme como para sacarlo y servirlo en conos.

Estás ahora, para siempre y para siempre, a solo 2 minutos de Homemade Ice Cream. Esta increíblemente fácil & # 8220helado & # 8221 es el tipo de postre que puede complacer instantáneamente a los golosos. Si necesita algo muy similar, pero más saludable, pase a mi receta de Helado de plátano y arándanos.