Recetas tradicionales

La mejor tienda de ramen de las ciudades gemelas

La mejor tienda de ramen de las ciudades gemelas

UniDeli, en Minneapolis, es la única tienda de ramen en las Ciudades Gemelas que hace nuestra compilación este año.

Los magos del ramen Sophear Ek y Jason Dorweiler se hacen cargo de la cocina de UniDeli los lunes por la noche.

The Daily Meal publicó recientemente nuestro 25 mejores tiendas de ramen en Estados Unidos para 2014, y con el fin de compilar nuestra clasificación, contactamos a las principales autoridades culinarias de todo el país para preguntarles sobre sus tiendas favoritas personales (que se ciñen a los restaurantes que se especializan en ramen y fideos en contraposición a sus bares de sushi con un tazón de ramen en el menú), y complementamos esas sugerencias con tiendas de ramen que aparecen en reseñas locales y también consultamos clasificaciones locales preexistentes. Luego tomamos esa lista de más de 100 tiendas de todo el país y elaboramos una encuesta, con las tiendas separadas por región. Invitamos a nuestro grupo de panelistas de confianza (compuesto por chefs, blogueros, periodistas y otras autoridades culinarias) a votar por sus favoritos, y más de 30, incluido Jonathan Gold de Los Angeles Times y nuestra flota de editores de la ciudad, emitieron su votos. Al final hubo un claro ganador, pero las mejores tiendas no se encuentran todas en lugares de ramen como Nueva York y el área de la bahía; hay un gran ramen en todo Estados Unidos, incluidas las Ciudades Gemelas.

Ubicado en medio de una extensa tienda de comestibles asiática de 40 años llamada United Noodles, UniDeli es uno de los secretos culinarios mejor guardados de Minneapolis. Todos los días se ofrecen algunas variedades de ramen, pero es mejor experimentarlo los lunes por la noche, cuando los magos del ramen Sophear Ek y Jason Dorweiler se hacen cargo de la cocina y sirven algunos ramen atrevidos, como el ardiente tantanmen, tonkotsu negro con ajo negro y cuencos mejorados. con aderezos especiales de kimchi, cebollas caramelizadas y carrillera de cerdo asada. Cuando finalmente se abre una tienda de ramen a tiempo completo en Minneapolis, no se sorprenda si Ek y Dorweiler son los que están detrás de ella.

UniDeli es la única tienda de ramen en Minneapolis o Saint Paul que está en nuestra lista, por lo que es sin duda la mejor tienda de ramen en las Ciudades Gemelas este año.

Kate Kolenda es la editora de guías de restaurantes / ciudades en The Daily Meal. Síguela en twitter @BeefWerky y @theconversant.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella llamado & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella llamado & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella llamado & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella llamado & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella se llama & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella se llama & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella se llama & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella se llama & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella se llama & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.


Espectadores de WCCO & # 8217 Elección para el mejor ramen en Minnesota

MINNEAPOLIS (WCCO) & # 8212 Cuando piensas en ramen, probablemente pienses en una comida agradable y barata en la universidad.

Pero no estamos hablando de lo que comiste en los dormitorios.

"Absolutamente no", dijo el propietario de United Noodles, Eric Fung. "Se supone que debe darle a una persona la sensación de tener cuatro grupos de alimentos completos en un plato".

Los espectadores de la WCCO votaron el ramen de United Noodles en Minenapolis como el mejor de Minnesota.

La palabra & # 8220ramen & # 8221 proviene de las palabras chinas "la" y "mian" o "tirar fideos". La forma en que el ramen se convirtió en un plato icónico de Japón sigue siendo un misterio.

"La historia predominante es que un chef japonés aprendió ramen de un cocinero chino", dijo Fung.

Hoy en día, cada plato de ramen tiene cuatro ingredientes básicos: caldo, fideos, aderezos y tara (o condimentos). La tara en United Noodles tiene más de 20 ingredientes, pero el caldo es el rey.

“Mientras que otros ingredientes son la estrella del plato, el caldo es el alma”, dijo Fung.

“Cada dos días comenzamos un nuevo caldo con huesos asados ​​durante dos días”, dijo el chef de United Noodles, Paul Johnson.

Su plato estrella se llama & # 8220Dramen ramen ”, cubierto con panceta de cerdo, cebolla caramelizada, aceite de ajo negro, puerros, huevo de soja y brotes de bambú.

"El sabor que le pusieron aquí es simplemente increíble", dijo el capitán de Minneapolis Fire, Brian Jacobsen, quien se detuvo para almorzar.

Si desea hacer su propio ramen, puede obtener los ingredientes en su supermercado. United Noodles es uno de los supermercados asiáticos más grandes del país.

"United Noodles se convierte en una ventanilla única para muchos chefs, los mejores chefs de las ciudades gemelas y encuentran ese nuevo ingrediente", dijo Fung.

Es el ramen que están sirviendo en la cocina lo que hace que United Noodles sea uno de los mejores que Minnesota tiene para ofrecer.

United Noodles comenzó originalmente como una fábrica de fideos en 1972 por un amigo de la familia que llegó a Estados Unidos desde Filipinas. Hoy, United Noodles sirve 40.000 tazones de ramen en un año.