Recetas tradicionales

Manzanas maduras especiales

Manzanas maduras especiales

Lavar bien las manzanas y hacer una costra en el medio de la cola, hacer un espacio triangular, libre, donde agregamos un poco de mantequilla, luego agregamos el azúcar de vainilla, esencia de ron ... agregamos la mezcla de pasas y avellanas en cada manzana , además de algunas nueces trituradas.

Mételos al horno 20-25 minutos, revisa si se han ablandado lo suficiente con un palillo, si solo es necesario meterlos al horno, sácalos en un plato, espolvorea un poco de canela por encima y los trozos de piña con un poco de almíbar frío.



Carne, horneada en el horno - las mejores recetas.

Receta №1. Carne para horno de piña

Si cree firmemente que para preparar deliciosas comidas navideñas definitivamente necesita mucho tiempo, entonces su opinión es incorrecta. Y esta receta, una prueba directa. Te diremos lo más rápido posible y sin demasiado esfuerzo puedes preparar sabroso y original caliente, que es perfecto para depositar para una comida festiva.

Para preparar la carne, para Horno de piña, necesitas los siguientes ingredientes: 1. Carne (solomillo de cerdo) - 1 - 1, 5 kg.

2. piña enlatada - 1 banco.

6. Sal, pimienta negra, especias y especias al gusto.

7. eneldo o perejil fresco - 50 gramos.

Aceite vegetal 8. - 1 cucharada.

Instrucciones de preparación: 1. La carne de cerdo congelada previamente descongelada en el estante inferior del refrigerador, luego enjuagar con agua corriente, secar con toallas de papel y cortar en trozos medianos de aproximadamente una pulgada de grosor. Luego frote cuidadosamente cada pieza por todos lados con sal, pimienta negra y sus hierbas y especias favoritas, deje reposar la carne por un tiempo.

2. El ajo se pela, se enjuaga y se muele con chesnokodavilku. verde recién lavado con agua corriente, seco y picado finamente. Mezclar mayonesa con hierbas picadas y ajo. Frote el queso en un rallador grueso. Si usa un queso salado, no vale demasiado frotar la carne con especias y sal. Abra un frasco de piña enlatada y vierta el jarabe de azúcar. La mejor forma de preparar este plato es utilizar aros de piña, no rodajas.

3. Forma o sartén resistente al calor, que es carne cocida, untada con aceite vegetal o forrada con papel pergamino. Horno precalentado a ciento ochenta grados.

4. Extienda las rodajas de carne en una bandeja para hornear, engrase cada mayonesa con hierbas y ajo y coloque encima un anillo de piña. Enviamos la bandeja al horno durante veinte minutos. Luego saca la bandeja, espolvorea generosamente con el queso rallado y hornea por otros quince minutos. Pasado este tiempo, se puede apagar el horno. Carne al horno con piña, servida caliente con cualquiera de las guarniciones. carne, gracias la piña es muy tierna y jugosa, y la mayonesa con la adición de hierbas y ajo le dan al plato un picante especial. ¡Buen provecho!

Receta №2. Carne para horno de berenjena en el horno

Para no dedicar mucho tiempo a cocinar una comida caliente, la carne se puede cocinar inmediatamente, junto con una guarnición. La combinación de carne y papas ya era familiar y algo común, por lo que le sugerimos que use berenjena al horno como guarnición para la carne. Como resultado, obtendrá no solo un plato sabroso y satisfactorio, sino también muy hermoso, que será una decoración maravillosa para una comida cotidiana y festiva.

Para preparar la comida, para horno con berenjena en el horno, necesita los siguientes ingredientes: 1. Carne (cerdo o ternera veteada) - 500 - 700 gramos.

5. eneldo o perejil fresco - 50 gramos.

Aceite vegetal 6. - 2 cucharadas.

7. Sal, pimienta negra, especias y especias al gusto.

Instrucciones de preparación: 1. Un trozo de carne previamente descongelado, lavado con agua corriente, secado y cortado en trozos medianos. Cebollas peladas, lavar y cortar en cubos. Lavar la berenjena y cortarla en trozos pequeños. Si la piel de ellos es demasiado gruesa, será necesario limpiar. Los tomates frescos y los pimientos morrones también son buenos para mí, los tomates en rodajas y el pimiento en tiras finas.

2. Cortamos la berenjena pasamos a una cazuela y echamos agua hirviendo, sal y ponemos a hervir durante diez minutos. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén, esparcir la cebolla y las rodajas de carne picada. Freír hasta que estén doradas. Después de eso, pasamos la carne de cebolla en una fuente para hornear resistente al calor. Agregue sal, pimienta negra, especias y especias, todo bien mezclado.

3. Retire la berenjena de la sartén y sofría el obsushivayut en aceite vegetal. Luego ponlos en forma de carne y cebollas. También se envían tomates y pimientos picados. Agrega un poco de agua hirviendo.

4. Envíe el formulario con todo su contenido en un horno precalentado a ciento ochenta grados durante unos cuarenta minutos. Mientras tanto, se lavaba con perejil fresco o eneldo, se secaban y se picaban finamente.

5. El plato terminado del horno, esparcir en platos y servir caliente, espolvoreado generosamente con hierbas picadas. También puede cocinar carne de berenjena en esta receta, usando porciones de ollas de barro. ¡Buen provecho!

Receta №3. Carne para horno con fruta en el horno

Tradicionalmente, estamos acostumbrados a cocer al horno la carne con queso, champiñones o verduras. Por qué no podemos experimentar un poco e intentar hornear carne con fruta. Te aseguramos, este platillo es muy sorprendente y deleita a tus invitados y sus familias con un gusto inusual y original.

Para preparar la harina de frutas al horno en el horno, necesita los siguientes ingredientes: 1. Carne (cuello de cerdo o ternera) - 1 - 1, 5 kg.

2. Manzanas - 2 piezas medianas.

6. Cebollas - 1 cabeza de tamaño mediano.

8. Sal, pimienta negra, especias y especias al gusto.

Instrucciones de preparación: 1. descongelado antes de cocinar, la carne deberá marinarse. Para hacer esto, se lavan con agua corriente, se secan con una toalla de papel, se cortan en trozos medianos, se frotan cuidadosamente por todos lados con sal, pimienta negra, especias y condimentos favoritos, y se agregan en un recipiente hondo o cacerola. Pelar la cebolla y el ajo, enjuagar bien. Picar la cebolla y el ajo en rodajas - platos finos. Envíe las verduras en un cuenco de carne, mezcle, cubra con una tapa y deje en el frigorífico durante la noche. Por la mañana puedes empezar a cocinar.

2. Las manzanas son mejores para usar variedades ácidas. Todas las frutas se lavan bien con agua corriente. Naranja, kiwi, piel de manzana. Se quitan las semillas de las manzanas, limón y naranja. El limón y el kiwi se cortan en rodajas, manzanas, cuadrados pequeños y se dividen en rodajas de naranja.

3. Ahora tome un trozo de papel de aluminio para el bistec, debe ser más grande que la bandeja o forma, que será carne al horno. Una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio en varias capas. La primera capa se extendió en medio de cebollas y ajo, que usé para marinar la carne, luego es la carne y se apila encima de la fruta picada en un orden aleatorio. Levante suavemente el borde libre del papel de aluminio y átelos al alambre, creando la apariencia de bolsas de horno. Enviamos toda esta estructura en un horno precalentado a ciento ochenta grados durante cuarenta minutos.

4. Pasado este tiempo, sacaremos del horno el plato terminado, aflojaremos con cuidado la bolsa de aluminio y untaremos la carne con la fruta en los platos. Para asegurar una comida caliente. Este plato es un plato completamente independiente, no la parte extra no es necesaria. La carne en escabeche empapada en jugo de frutas se vuelve tierna y se derrite en la boca. ¡Buen provecho!


Manzanas maduras con nueces y mermelada

También puse en cada manzana unas pasas que guardé para hinchar en brandy. Tratar !

Offffff, en lugar de molestarte con ellos, sería mejor que me hubieras llamado, no era quisquilloso, como siempre.

¡Eso es exactamente lo que hacen las manzanas maduras!

Qué fáciles de hacer, ahora me sorprende que no haga manzanas maduras con más frecuencia. Siempre tengo nueces y mermelada en la casa y uso el horno con bastante frecuencia. Si activo la opción de ventilación noto que es realmente eficiente, por lo que puedo cocinar diferentes platos sin ningún problema.

¿Se puede utilizar cualquier mermelada?
Hago manzanas con nueces molidas y miel, quedan muy bien, pero probaré esta receta solo para decirme qué mermelada usar.

Sí, puedes usar cualquier mermelada. Creo que son manzanas muy buenas y maduras con miel, debería probarlas también. ¡Gracias por la idea!

¡Con mucho gusto! Y te doy las gracias.

Receta interesante, yo también intentaré.

Querido hombre de la sartén, es Paula quien probó muchas de tus maravillosas recetas. También hice manzanas con nueces y mermelada, pero, sin molestarme, mi receta de manzanas maduras con mermelada de melón es mucho mejor. Las dejo enfriar bien, y luego Las pongo en el hoyo dulce. Las pongo en el refrigerador por una hora. La combinación de manzana madura y melón es una locura. Normalmente hago este dulce en invierno, pero no solo. A mis tres hombres les gusta mucho. De todos modos, te agradezco una vez más que existes y espero con ansias otras recetas. Adiós, Paula.

Hola Paula, estoy absolutamente convencida de que tu receta de manzanas maduras con mermelada de melón es mejor - mi mermelada ordinaria no puede "vencer" esa maravillosa dulzura :) Ya me hiciste quererla. Bueno, ahora me comería esa mermelada directamente del frasco: D Espero sorprenderte gratamente con nuevas recetas.


Tarta de manzana al horno con azúcar quemada

Interesante y se ve muy bien. Mamaaa, qué anhelo para mí. Una pregunta: ¿no es demasiado dulce?

No es demasiado dulce en absoluto. El bizcocho está riquísimo, ya lo hice una vez y ahora tengo el segundo en el horno. Gracias por las recetas y esperamos nuevas y tal vez exóticas.

Sorprendentemente, el pastel no es demasiado dulce. Después de todo, solo hay 10 cucharadas de azúcar y 5 cucharadas de mermelada. Pero, en otras palabras, puedes "hacer malabares" un poco con el almíbar. Si aún lo encuentra demasiado dulce, use menos azúcar en el almíbar. Cuando preparé el bizcocho, ni siquiera puse todo el almíbar, pensando que a lo mejor saldría demasiado blando. Pero, en unas horas me di cuenta de que no hay problema, así que lo puse todo :)

¿Es normal dejar un poco después de poner el almíbar?

Tal vez solo un poco, el pastel no debe dejarse demasiado tiempo después de que esté bien preparado.

Hola, acabo de sacar la tarta de manzana del horno. Se ve muy bien, espero que se enfríe un poco para saborearlo.

¡Hola! Deeeci? Parece que te dejó sin palabras :)

La tarta está buena, ¡abajo el sombrero!

Esto parece un buen postre

super recetas. Me pregunto cuántos años tienes y si estás casado))

:)) Porque elogiaste mis recetas, satisfago tu curiosidad: tengo 32 años y no estoy casado. Pero, a riesgo de decepcionarte, también debo agregar el hecho de que hago todo lo posible para quedarme así: D

:))) Este comentario debe estar en la parte superior del blog, por así decirlo. Hahahahahahah, na. Estoy buscando cremas para pasteles. Me encontré con él. pero. quién sabe si no debería hacer un pastel este fin de semana. ¿Cuánto tiempo le di esta información :))).

:)) después de una lectura más detallada de los comentarios sobre esta receta (jajajajaja me estoy riendo) .. concluí una cosa. ¡el nombre del pastel está mal! :))
Estoy bromeando, espero que no te importe, me divertí mucho :)
Y todavía. Tu comentario data del 3 de diciembre 2010 (mmm 3 de diciembre Día de la Madre: P). ¿Qué ha pasado desde entonces?
¿Te abriste paso? ¿Sigues soltero? O. ¿Alguien te derribó? :): *

:)) Esta curiosidad. : P También dije algo sobre mí, a través de los comentarios de las recetas, en la página de Facebook. Con el tiempo creo que haré una página especial llamada & quotAcerca de BarbatLaCratita & quot)
Mientras tanto, no sucedió nada extraordinario, todavía era soltero y no creo que mi novia me convierta en un "hombre honesto" demasiado pronto: D
Estaba a punto de olvidar: ¿cómo debería llamarse este pastel de manzana al horno? Tort Robert se ve bien: P :))))

y te digo que fue solo una curiosidad). Porque rara vez los hombres que cocinan tales manjares :). Solo tengo 21 años y ya no estoy casado (anónimo)

Ohooo, qué decidido debe ser si ya ha elegido con quién pasará los próximos 60 años. Te digo, "Stone House", probablemente todavía sea relevante, ¿no? :))

si lo es. bueno solo en julio tuvimos una boda civil: X: X: X: X y ahora queremos programar la boda para el año que viene, pero es la crisis de los padrinos :-))

para hacer clic en mi nombre si quieres ver fotos. Tengo mucha curiosidad por verte pero no encontré :(. O mejor para hablar contigo.)

:))) Mi señor le permite llamarme Robert. Mucha gente siente curiosidad. por ahora poso en el misterioso chef: D Hasta entonces, tengo fotos de un pastel de manzana horneado con azúcar quemada :))

ok. Encantado entonces y espero salir pronto de esta misteriosa situación.))

jajaja. lo cortejado que estás más Robert.

También probé este postre pero no según su receta, chef y honestamente. Tengo una "goma explotada". Me reí. Tengo un poco de miedo de intentarlo de nuevo ... pero quiero mucho = (((((((

Sé valiente y prueba mi receta. Probablemente hizo una receta sin probar, donde las cantidades se dieron al azar.
Si lees todos los comentarios, notarás que soy el segundo hombre al que le salió la receta de la tarta de manzana al horno con azúcar quemada: D Así que no te puedes equivocar si sigues la receta :)

listo volví hoy preparo la tarta: x dios ayúdame a tener crecimiento y éxito: X, vuelvo con impresiones: & quot & gt

gt, moa así que muchas gracias por las explicaciones, por favor síganme. que los visitantes prueben este pastel es tan sabroso y fácil de hacer: X: X: X: X: k para vencer un poco a kmpii ... es & quotraiul on earth & quot: & quot & gt

:)) ¡Con mucho gusto y todavía te estoy esperando!

Hice tu receta en w-e, duplicando las cantidades porque se necesitaba un pastel más grande.
Me gustaría proponer un cambio en la receta del jarabe. En lugar de jarabe de azúcar con esencia de ron, herví las cáscaras de manzana restantes con azúcar. Salió un almíbar rosado, dulce y fragante, que le dio un sabor especial a la parte superior. También puse una capa de pudín de chocolate encima y luego lo cubrí con crema batida.
¡Salió un milagro! : D

Hola, este cambio tuyo, no hubiera pensado en eso. Lamento no haber pensado en ella :)) Estoy convencido de que te salió un pastel maravilloso, y no podría haber salido de otra manera ya que prácticamente lo vististe dos veces. Interesante y la elección de pudín de chocolate.

. fue el turno de la tarta de manzana, de hecho las tartas que hice 2, la primera con un sabor maravilloso pero un aspecto terrible: -D (sin prestar atención a los detalles no empapeé los bordes de la forma con caramelo, imagina cómo quedó.) y el segundo en términos de apariencia ganamos con mucho el 1er premio, pero el sabor. hhhhhh Creo que & quot; soy demasiado azúcar caramelizada & quot; después de lo bien que me diagnosticó mi sobrino :-P

Creo que debería hacer lo mismo, especialmente en el caso de la tortura: ¡haz siempre dos a la vez! Déjame elegir dónde tomar las fotos para el blog, porque te das cuenta de que también echo de menos algunas veces de vez en cuando :)
De tu comentario, solo quiero seguir con la idea de que el primer pastel de manzana estaba delicioso: D

Esa era la idea de que el sabor es maravilloso, el ama de casa debe tener razón :-P

Por mucho que me di cuenta de que cocinas, tienes todo el derecho a cometer un error de vez en cuando. Es normal, especialmente en el caso de la tortura.

Hice este pastel para mi cumpleaños :)) fue genial, un poco dulce, pero no valió la pena :))

:) Una vez al año es tu cumpleaños, así que si haces este pastel solo entonces, tu nivel de azúcar en sangre permanecerá bien: D ¡Y feliz cumpleaños!

Quiero decir ¡¡GRACIAS !! Es una de las recetas más deliciosas del mundo. y simple de hacer.
Magda

¡Con mucho gusto Magda! Me parece que la tarta de manzana al horno es más fácil de hacer de lo que muestran las imágenes.

muy bien, el bizcocho me pilló un poco, pero creo que es por el molde en el que lo hice. ms de prescripción

Ahora depende también del horno, mi suerte es que utilizo uno eléctrico y hornea algo uniformemente. Espero que la próxima vez todo salga perfecto y que puedas disfrutar de este bizcocho como es debido.

Hice el pastel por segunda vez y resultó mejor que la primera vez :) Lo hice para el cumpleaños de mi hermana, ella dijo que es bestial :)) No puedo esperar para prepararlo para mi esposo.

Vaya, parece que la tarta de manzana madura es adictiva :))

Hice este pastel dos días seguidos, así que está claro, ¡yo también me he vuelto adicto! Me gusta que salió del primero, me dio algunas emociones cuando lo volteé, pero salió como en las fotos !! ¡Muchos gracias! Puedo confirmar que funciona con 4 partes (en lugar de 5) de cada ingrediente (para aquellos que tienen una bandeja más pequeña).

¡Sí, no tienes escapatoria! : D Dos días seguidos. El hecho de que usaste una bandeja más pequeña para saber que no es una circunstancia atenuante :))) Lo que más me gustó de este pastel es el hecho de que es especial, pero aún así extremadamente fácil de hacer. Para alabarlo aún más, incluso podría decir que es más difícil fallar :)

¿A qué temperatura se mantiene?

Primero calenté el horno a 250 grados C. Después de poner el bizcocho (lo puse en el medio del horno), bajé la temperatura a 200 grados. Pero también depende de cómo horneen el horno todos, es decir, puedes probarlo a 175 grados, o incluso a 150 grados.

Mis felicitaciones por todas las recetas, también hice tarta de manzana y quedó bien
volverse adicto a este sitio y recetas
Terminaré sentado solo en la cocina :))
Un maravilloso dia

Para no quedarse atrás tampoco: ¡mis felicitaciones por el éxito del pastel! :) Este es en realidad mi objetivo, crear adicción y luego dar el golpe proporcionando el antídoto :))

Hola, me hubiera gustado probar el pastel ayer por mi cumpleaños, pero sinceramente no quería tiempo, pero prometo probarlo.

Estoy convencido de que al final encontrarás tiempo para hacerlo, solo espero que luego tengas tiempo suficiente para disfrutarlo :) ¡Feliz cumpleaños!

¿Deben revestirse los bordes del formulario con azúcar quemada o solo el fondo del tazón?

Hola, desde el soleado Piura- Perú,

Logré hacer un magnífico pastel de manzana según tu receta, mi familia peruana aquí estaba tan emocionada que pidieron ensayo,
este fin de semana los volveré a deleitar con este deleite.
Muchísimas gracias.

¡Hola! :) No pudieron evitar gustarle, el pastel parece un sol y son los descendientes de los incas, ¿verdad? Quizás eso también ayudó :))) Me alegra saber que obtuviste tanto el pastel como la sopa.

Pensando en las tierras soleadas, estaba a punto de olvidar :) Sí, toda la superficie del recipiente está revestida de azúcar quemada.

sí, también hago este bizcocho a menudo y puedo decir que es la receta de bizcocho más sencillo y sabroso (a veces lo dejo tan sencillo o lo adorno con nata montada para quien quiera) ¡está delicioso!

Me gusta mucho cómo se ve, aunque a algunos les parezca inacabado. Ahora lo decoraría solo en caso de que no salga bien del cuenco, pero inicialmente vestimos esta tarta de manzana horneada en chocolate.

Buenas noches, también probé esta red :) El problema es que lo hice en la sartén (tuve experiencias desagradables con los cuencos de yena, se rompió en el horno, así que ni siquiera pensé en poner un cuenco de yena en la llama de la estufa ) y se me pegó a la parte inferior :( la parte superior es como en los bordes, no: D (aunque también caramelice los bordes). Le di la vuelta cuando se enfrió, ¿tuve que darle la vuelta cuando lo saqué de el horno? baño maría ya no tenía este problema, pero no sé qué tan bien se cocinaba. Debo confesar que solo cuando vi el comentario noté que es un hombre el que prepara las golosinas en este sitio :) y el nombre del sitio :) (como cualquier usuario de Internet que busqué en Google para recetas de tarta de manzana), ¡así que felicitaciones! Rara vez hombres que se sientan en la sartén: py cuántas recetas encontré aquí me pregunto si no eres cocinero? :) P.D. Mientras tanto, ¿estás casado? :))

:) No, aún no estoy casado. Pero como te permites preguntarme si me casé, deberías permitirte darme clases particulares, ¿verdad? ) Debería configurar una regla de blog. No soy cocinero, cocinar es una especie de juego combinado con la necesidad.
Nunca pensé en hornear el pastel al baño maría, tal vez porque no he tenido ningún problema hasta ahora. Tan pronto como saque la tarta de manzana horneada del horno, vierto encima el almíbar tibio, la dejo en remojo unos minutos y luego le doy la vuelta. Pongo el plato encima y de repente le doy la vuelta, y si no se desprende de inmediato, lo golpeo un poco. Entiendo que estás usando un horno de gas, ¿pusiste el pastel muy cerca de la llama?

Buenas noches, voy a hacer otra tarta de manzana otra vez porque no me rendiré hasta que salga: P Yo con mi estilo característico: P, lo cambié un poco: D, no llené el manzanas con cualquier cosa, pero simplemente las pelaba, las cortaba en 2 y las ponía por separado en una bandeja para hornear para ablandarlas y no tener que agregar mantequilla: P - Hice eso porque me gusta mucho la encimera almibarada (en otras recetas no encontré la etapa almibarada), pensé que si las dejábamos enteras y rellenas, la encimera no se sentía mucho: P. No puse el bizcocho cerca del fuego, sino en una parrilla en el medio, obviamente en la sartén :). Esperé a que el bizcocho y el almíbar se enfriaran, solo entonces lo puse encima y le di la vuelta (tuve que batirlo un poco) :). Cuando vuelva a hacer la receta, le daré la vuelta cuando esté almibarada y caliente :) ¿Qué marca me recomiendan con respecto a la crema batida? Se lo quité a Milli pero no se endureció mucho aunque lo mezclé bien (intenté batirlo más pero corta) así que la parte con el adorno tampoco salió bien :(

¡Hola! Me gusta que no te rindas :)) Me parece que la tarta de manzana horneada con azúcar quemada no parece tener ningún encanto si no es almibarada. Intente usar manzanas más pequeñas también, pero debe hacer exactamente lo que dice la receta: si no lo intenta, no puede saber si le gusta o no.
No sé qué crema batida recomendar, aparte de la que se hace personalmente con crema agria :) No encontré ninguna que me satisficiera del todo, pero sigo prefiriendo las líquidas. Los compro al azar, no prefiero una empresa específica, compré incluso los fabricados por empresas desconocidas y parecían más o menos iguales.

Probé el pastel hoy y resultó muy, muy bueno. Todavía quería preguntarte qué estabas preparando para Navidad. Y felices fiestas. Arabela

A riesgo de decepcionarte un poco, debo confesar que no cocinaré nada :) Estoy fuera de casa. De lo contrario, obviamente habría preparado solo recetas de aquí, del blog: D
¡Felices celebraciones!

Son las 6 de la mañana, mi hijo va a cantar villancicos con Papá Noel y yo hago tarta de manzana como hacía mi madre cuando yo era niño. Espero salir y dar una grata sorpresa a mis seres queridos. La tarta está horneada, luce genial y está casi lista ¡FELICES FIESTAS!

¡Volví al comentario anterior para decirte que el pastel es genial! ¡Gracias por la receta! Usé más manzanas porque tenía una bandeja grande y también aumenté la cantidad de composición de la encimera. Después de que las manzanas se doraron en la parte superior, las volteé boca abajo en la bandeja con la ayuda de dos cucharadas.

Oana, qué mañana eres. Me recuerdas a mi infancia, eso es exactamente lo que hacía mi madre, solo que ella hacía pasteles :) Me alegro que no hayas tenido problemas y espero que tu pequeño esté igual de emocionado con el pastel, al final su decisión es lo más importante :)
¡Feliz Navidad!

¡Hola, lacratlacratita!
Hoy hice el pastel. ¡Resultó genial, de 8 manzanas!
Me gusta mucho cómo trabajas, cómo te publicitas en las redes sociales. Por lo tanto, dígame si está de acuerdo en agregar un enlace a mi blog, que aunque está en inglés, también es leído por amigos rumanos. Compruébalo y, si no quieres, bórralo. De esta forma tengo tu blog a mano. Especifico que todavía lo uso.
http://otiliamoldovan2001.wordpress.com/category/traditional-food/
Otilia

¡Hola! Nunca hice el pastel con tantas manzanas, nunca podría meterlas en mi tazón de vergüenza :)
No necesitaba mi consentimiento para un enlace simple, no creo que a nadie le pueda molestar algo así. Prefiero promocionar mi blog en las redes sociales, por publicidad creo que debería pagar: D

Entonces este pastel es absolutamente maravilloso, hoy vi la receta y por supuesto, no pude evitarlo, lo hice.
Honestamente, felicitaciones por las recetas y por último, pero no menos importante, felicitaciones por hacerme cocinar (lo que ocurre muy raramente, casi nada).
Te prometo que probaré otras recetas tuyas

Parece que la tarta de manzana nos hace incluso hacer cosas consideradas & quottabu & quot :) Gracias por las bonitas palabras, creo que sonaría igual de bien para ti. ¡A tantas recetas exitosas como sea posible!

es mi bizcocho favorito, el que preparaba mi mamá, cada vez que tenía la oportunidad. Ahora soy yo quien intentará hacerlo, porque se acerca mi cumpleaños y me gustaría impresionar a mis amigos y prometido, al mismo tiempo. ¡No puedo esperar! ¡La receta, Robert!

¡Con mucho gusto, Amalia! Para estar aún más seguro del éxito, quizás no esté de más leer los comentarios de la receta, quizás te ayuden a conseguir un pastel de manzana impecable y así estar seguro de que todos quedarán impresionados. Obviamente, si tienes el tiempo y la paciencia para leerlos todos :)
Te deseo a partir de ahora "¡Feliz cumpleaños!" Y te espero para probar otros pasteles en el blog.

Hola ! Hoy también hice el bizcocho de manzana. Todavía está en el horno. Te cuento cómo quedó :)

¡Saqué el pastel del horno! Es increíble .
Lo horneé en una bandeja rectangular de teflón más pequeña y usé 6 manzanas.
Llené las manzanas con mermelada de cereza mezclada con pequeños trozos de nueces y les agregué un poco de canela ¡Está delicioso!
Gracias por la sencilla receta :)

¡Hola! Creo que hoy voy a hacer este pastel por quinta vez. :-) Es todo un acierto ¡Gracias por la receta! La respeto por completo, pero como soy más holgazán, no separo huevos y ella crece muy bien de todos modos. Y agrego nueces molidas a mermelada / mermelada. Sin embargo, tengo una pregunta: se ve un poco marrón en la parte inferior, el azúcar se quema un poco mientras se hornea en el horno. ¿Qué puedo hacer para pegar el color caramelo? Y tengo un horno eléctrico y lo horneo a una temperatura promedio: 180 grados.

¡Hola! Soy igual de perezoso, me sorprende no haber pensado en hacer lo mismo :) Incluso si tenemos el mismo tipo de horno, todavía hornean de manera diferente. Puedes intentar poner el pastel en el horno lo más alto posible, pero creo que el marrón en la parte inferior es inevitable, o tal vez salga sin problemas, pero podría quemarse en la parte superior :) De una cosa estoy seguro: Me quemó bastante el fondo cuando coloqué la tarta de manzana directamente en la base del horno.

Como me gusta leer los comentarios de las recetas, ahora, después de medio año, & quotimi me meto la nariz & quot como dicen, aunque no he probado tu receta, respecto a que el bizcocho se oscurece en la parte inferior. . También conozco una variante de esta tarta en la que se vierte la composición de crema de azúcar quemada (huevos + leche + azúcar, mezclada) sobre las manzanas colocadas sobre el caramelo y después de que se haya coagulado un poco, como un pudín, se pone el pandispan. . De esta manera, el pastel ya no tiene que ser elaborado con almíbar. Pero es cierto que 200 g de azúcar están caramelizados y la composición de la crema de azúcar quemada es líquida. De esta forma, cuando se le da la vuelta al bizcocho, se le da un almíbar (y también tiene nata). Por la receta de la crema de azúcar quemada, sé que el bol con la composición se coloca en una bandeja con agua en el horno. De hecho, quería llegar aquí, ¿sería esa una solución para que el pastel en la base ya no se oscurezca? ¿Ponerse en una bandeja con agua? Espero no molestar a nadie con este comentario. Lo siento mucho, me gusta mucho este blog y suelo abstenerme de comentarios, prefiero leerlos.

No tiene que preocuparse, nunca se molestará cuando se le ocurran sugerencias. Es posible que cuando haya una olla de agua entre la llama del horno y el bizcocho, el bizcocho no se queme tan mal. Pero creo que la solución sería válida solo para hornos de gas, no eléctricos. No lo he probado, ni siquiera preparo la crema de azúcar quemada así, la meto directamente en el horno.

¡La tarta de manzana está en el horno! Estoy seguro de que funcionará muy bien para mí porque no puedo equivocarme con tus recetas. ¡Felicitaciones! ¡Eres una cocinera maravillosa!

:) ¡Gracias, Elena! No soy una gran cocinera, pero me gusta este aura de invencibilidad con la que me rodeaste: D

Operación tarta de manzana todo un éxito, igual que yo en lugar de mermelada (porque no me gusta ninguna mermelada de color, salvo que sea mermelada de cereza: D) le pongo nueces, muchas nueces (me encantan estas locas) y le pongo un poco de canela encima de las manzanas. huele a navidad en mi casa. No puedo esperar a que vengan mis amigos y me den el veredicto, aunque hasta que vengan creo que solo me quedará la mitad del pastel.
¡Gracias por la receta!

Y debo agradecerte, acabas de mejorar mi receta para el pastel de manzana madura :) Después de todo, ¿te las arreglaste para guardar un pastel para tus amigos? : PAG

Si. pero cuando descubrieron las termitas, el sabor del pastel no desapareció hasta que no quedó nada. Todavía lo hago. Decidí probar un pastel nuevo cada fin de semana. ¡Nos vemos el sábado en el próximo pastel!

Y yo, que me preocupaba que tal vez fueran demasiado críticos. :)) Queda por ver el sábado cuál será el pastel que harás la estrella)

Agradable. Hecha. Omitido :)
Muy & quotfaina & quot y buena receta: D

fffffff buen pastel yf simple. gracias por la receta

¡Con mucho gusto! Espero que encuentres aquí otras recetas que te llamen la atención)

Lo hice por segunda vez. Primero de 5 manzanas, ahora de 7. Resultó muy bien. Simplemente no logré sacar la columna sin ir al otro lado. Entonces, la mermelada se escurrió por la mitad, lo que le dio a la corteza un color rojizo (de cerezas).
Gracias por la receta

¡Con mucho gusto! Creo que debería haber intentado poner un trozo de manzana como tapón en la parte inferior de la manzana, para que la mermelada no se hubiera escurrido.

Hace mucho tiempo que quería una receta de pastel de manzana, ya que comíamos en nuestra juventud en la confitería Orient en Brasov. :-) Bueno, esta receta está muy cerca !! ¡Felicidades!

Tiene que decir desde el principio que no tengo mucho talento en la cocina, no sé cómo hacer que salga, por eso sigo las recetas al pie de la letra. Sin embargo, tuve que hacer algunos pequeños ajustes que me sacaron de mi zona de confort. -)

Am pus 5 mere, dar am folosit tava rotunda de tort, pentru ca vasele mele de jena sunt prea mici si sincer, mi-a fost si frica sa pun un vas de jena direct pe flacara. (Tu/voi nu aveti o problema cu asta?)

Insa compozitia mi s-a parut ca nu are pe unde sa se duca si s-a umflat destul de mult (mere prea mari. ). Le-am umplut cu gem de afine, desi ma gandeam ca ar merge un amestec de miere si nuca.

Una peste alta a iesit spectaculos, fiul meu de 5 ani a fost mesmerizat de cum se intoarce tortul!

Cam dulce pentru gustul meu si nu din cauza compozitiei care e perfecta ca gust, ci a siropului. Pacat ca nu am citit si comentariile inainte sa ma apuc de copt, as fi facut un sirop mai putin dulce.

Aspectul a lasat putin de dorit pentru ca s-a innegrit in partea de jos, desi l-am copt la mijlocul cuptorului. Plus ca a ramas lipit pe o parte si a trebuit sa il "petecesc", ceea ce nu mi-a placut deloc. Drept pentru care am batut repede niste frisca si l-am imbracat. Poate trebuie sa il coc la foc mic, nu mediu.

E prima data cand imbrac un tort in frisca si nu prea m-am priceput sa il fac sa arate frumos. Vreo sugestie? Trebuie sa pun frisca intr-o punga si sa o storc deasupra?? :-)

La Orient insa ei taiau merele bucatele si le caramelizau asa, ceea ce e posibil sa fac si eu data viitoare, dat fiind faptul ca aseara am taiat sa gust si mi-a parvenit o bucatica fara urma de mar.:-) In plus, ei nu foloseau gem in reteta lor si gemul oricum il face mai dulce.

Il mai gust o data azi, dupa ce a stat peste noapte la frigider, ca aseara nu am avut rabdare sa se raceasca cum trebuie.

Oricum, inca o data felicitari, mi se pare o reteta EXTREM de usoara si in acelasi timp extrem de reusita!

Multumesc, Adina!
Trebuie sa-ti faci curaj si sa ajustezi mai mult retetele, pana la urma nu e o mare tragedie daca mai dai si un rateu cateodata, tuturor ni se intampla. Dar asa poti sa le adaptezi gusturilor tale si ingredientelor de care dispui.
Eu n-am avut nicio emotie cu vasul de jena pus direct pe plita, imi risipisem deja emotiile atunci cand preparasem reteta de crema de zahar ars :)
Cred ca trebuie sa tii cont si de felul in care coace cuptorul tau, iar in cazul in care ai unul pe gaz, poate data viitoare ar trebui sa pui tortul in partea de sus. Din pacate, coptul nu este o stiinta exacta si trebuie sa ne adaptam cuptorului de care dispunem.
Imbracatul tortului cu frisca cred ca tine mai mult de experienta si indemanare decat de tehnica folosita. Nu strica nici un pos, pentru a-l decora mai frumos :)


Deserturi pentru seri de toamna. 3 retete delicioase de mere coapte

Daca iti plac merele coapte, cu siguranta aceste retete ti se vor parea de doua ori mai bune, pentru ca pe langa marul copt vin si cu alte adaosuri delicioase. Include-le pe lista cu bunatati de testat pentru aceasta toamna.

Merele coapte sunt pentru multi dintre noi desertul copilariei. Stropite cu un praf de scortisoara si putin zahar vanilat, rumenite in cuptor sau poate chiar pe soba pana cand coaja lor pocnea sub caldura.

Merele coapte sunt un desert atat de simplu, dar care poate deveni extrem de aratos cu adaosuri crocante de nuci sau fistic, cu toppinguri din cereale si mult zahar sau umplute cu alte fructe, proaspete sau confiate. Lasa-te surprins de o noua fata a merelor coapte cu trei retete delicioase de incercat in sezonul rece.

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Un măr copt conţine în jur de 5 grame de fibre, ceea ce reprezintă 19% din doza zilnică recomandată. Fibrele insolubile care se găsesc în coaja merelor asigură o bună digestie, înlesnind mişcările intestinului. Secretul e să coci merele cu coajă cu tot, altfel dintr-un măr de dimensiune medie vei obţine doar 2.1 grame fibre, în loc de 4.4. De asemenea, cu cât coci merele mai puţin şi coaja rămâne mai intactă, cu atât îi vei asigura organismului mai multe fibre.

La fel ca majoritatea fructelor, şi merele conţin cantităţi însemnate de flavonoizi, antioxidanţi care pot reduce riscul de boli cardiovasculare, cancer şi alte afecţiuni cronice. Pentru a suplimenta cantitatea de flavonoizi oferită de merele coapte, serveşte acest desert alături de un pahar de vin roşu, o ceaşcă de ceai verde sau negru ori o bucăţică de ciocolată neagră – toate sunt surse excelente de flavonoizi.

La ce trebuie să ai grijă? Deşi majoritatea nutrienţilor din mere se păstrează şi după prelucrarea termică, vitamina C se pierde aproape în totalitate atunci când este expusă la căldură. De pildă, un măr mediu conţine 8.4 mg vitamina C înainte de coacere, iar după, abia 0.4 mg. De aceea, în ziua în care mănânci mere coapte, ai grijă să îţi suplimentezi necesarul de vitamina C din alte surse, cum ar fi broccoli şi ardei roşu (proaspete sau doar uşor gătite), citrice şi căpşune.

Acum că ai aflat că merele coapte sunt un desert nutritiv, încearcă aceste reţete delicioase:


Ingrediente pentru humus cu legume coapte

In farfurie trebuie sa reuniti trei tipuri de ingrediente: humusul, legume coapte care sunt dulci si satioase si legume proaspete care sunt crocante, pline de viata.

Reteta pentru humus libanez delicios facut in casa este aici, nu are rost sa cumparati humus plin de conservatori, este foarte usor de facut.

Legume proaspete pe care le puteti folosi: frunze de salata, felii de ridiche, felii de avocado, felii de lamaie / lime.

Legume coapte: felii de vinete, morcovi taiati pe lungime, frunze de ceapa, rosii cherry, dovlecei, zucchini etc. Lasati imaginatia sa zboare sau folositi ce aveti in frigider :). Bagati toate legumele la cuptor, intr-o tava, in care puneti o foaie de hartie de copt. Stropiti cu ulei de masline si presarati sare de mare. Lasati la cuptor, la 200 de grade, vreo 20 de minute.

Eu am folosit si ciuperci si anghinare, trase in tigaie (separat, evident). Cand folosesc vinete in reteta aceasta, imi pace sa le trag tot in tigaie, nu sa la bag la cuptor.

Asadar, folositi ce legume aveti sau va plac, importanta este combinatia dintre humus, legume coapte si legume fresh.

Intr-o farfurie intinsa, creati o baza du humus si asezati frumos legumele coapte, apoi decorati cu cele crude. Presarati sare de mare si piper, boia dulce si eventual muguri de pin si stropiti fara mila cu ulei de masline.


Diversificarea. 5 rețete pentru bebeluși de 8-9 luni

Diversificarea alimentației micuțului tău te poate lua prin surprindere, având în vedere că, până în acest moment, laptele matern te-a salvat de fiecare dată. Însă aceste rețete pentru bebeluși de 8-9 luni vin ca un supliment culinar pentru rețetele pe care le-ai încercat până acum.

Așa că, de fiecare dată când rămâi în pană de idei, încearcă una dintre aceste 5 rețete pentru bebeluși de 8-9 luni. Sunt ușor de preparat și bogate în substanțe nutritive perfecte pentru piticul tău.


Rețetă brânză de mâncare cu mere copt

Pentru a pregăti desertul vom avea nevoie de următoarele ingrediente și urmărim niște pași simpli:

  • 2 măruri mari, de soiul pe care îl preferați.
  • 250 de grame de brânză de vaci.
  • Suc de jumatate de lamaie sau o lamaie mica.
  • Un mic ghimbir ras sau praf.
  • Un scorțișoară de scorțișoară
  • Miere de flori sau tipul de miere pe care îl preferați.

Mod de preparare:

Începem prin spălarea merelor, îndepărtăm pielea și tăiem în bucăți. Într-un castron am pus merele și rezervă.

Într-un castron mic se amestecă sucul de lamaie, ghimbirul ras și scorțișorul de scorțișoară tocat. Se toarna toate ingredientele peste mere.

Stocăm în frigider pentru ca merele să prindă aceste arome, timp de aproximativ o oră. Cu zece minute înainte de a scoate merele din frigider, am pus cuptorul la preîncălzire la o temperatură de 180 ° C.

Scoatem merele din frigider și le pui în cuptor pentru a le găti

Gătiți merele cu o temperatură de 180 ° C, timp de o jumătate de oră sau până când verificăm dacă acestea sunt deja licitative.

Scoateți merele de pe cuptor și lăsați-le să se răcească. Când le aducem la masă le vom prezenta în plăci mici sau în boluri individuale însoțite de brânză de vaci și puțină miere de mai sus. subiecte Retete de fructe


Ziua Internațională a Gogoșilor. Cu ce rețete îndrăznețe își atrag clienții gogoșeriile din România

Pufoase, cu sirop, dulceață, glazură sau cremă fină - într-un cuvânt irezistibile, gogoșile și-au cucerit un loc important în bucătăria noastră.

La noi în țară, cei care au investit într-o astfel de afacere spun că românii sunt tot mai atrași de combinații cât mai năstrușnice.

Prețurile variază și ele, în funcție de mofturi, de la 6 până la 20 de lei. Și dacă mai aveați nevoie de un motiv ca să vă înfruptați din deliciosul desert, aflați că joi este și Ziua Internațională a Gogoșilor.

Mădălina Noapteș, din Constanța, își ademenește clienții cu gogoși rotunde și pufoase, inundate fie de cremă, fie de înghețată. Și-a deschis bistro-ul chiar în timpul pandemiei și a investit aproximativ 30.000 de euro. O gogoașă costă între 6 și 12 lei.

Madalina Noapteș: &bdquoSe vrea portocală, se vrea fisticul. Fac lucruri cu produse naturale. Și o facem și gen sandwchich cu înghețată înăuntru și cu cremele astea, facem și o înghețată de casă.&rdquo

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Într-o gogoșerie din Alba Iulia, clienții se decid greu. Vitrina doldora de gogoși multicolore este o desfătare pentru simțuri. Proprietarii au deschis localul prin programul Start-up Nation, cu 43.000 de euro. La ei, o gogoașă ajunge la 10 lei.

Daniela Decean &ndash administrator afacere: &bdquoEste o gogoașă reinventată ca să spun așa, nu mai seamănă nimic cu gogoașa clasică ce o făcea bunica.&rdquo

Gogoșile reintrepretare într-o prăjitură pretențioasă și-au găsit loc și în meniul restaurantelor.

Bucătar: &bdquoAici o să facem niște mere coapte cu zahar, scorțișoară, coniac pe care o să le folosim la gogoșile pe care le servim cu sos caramel cu fulgi de sare.&rdquo

O astfel de gogoașă costă peste 20 de lei.

Aurel Moldovan - manager restaurant: &bdquoAm pornit de la rețeta clasică și am ajuns la o rețetă cu mere și caramel și o rețetă cu vanilie cu fructe de pădure. Pe viitor cu mentă sau un caramel sărat.&rdquo

Un antreprenor din Cluj a avut atât de mult succes cu gogoșile sale încât a ajuns cu ele la Paris.

Dan Olteanu: &bdquoNe aflăm în Paris în cea de-a doua locație în inima Franței. Aici cea mai vândută gogoașă a noastră este cea cu ciocolată albă și biscuite.&rdquo

Potrivit Google Trends, anul trecut, cea mai căutată rețetă în România a fost pentru gogoși. Iar astăzi, de Ziua Internațională a Gogoșilor, deliciosul desert a fost serbat printr-un târg, în Bistrița.


Video: Glass Candy - Ripe Apples (Enero 2022).