Recetas tradicionales

Ensalada de camembert, rúcula y uvas

Ensalada de camembert, rúcula y uvas

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de camembert, rúcula y uvas:

Lavamos la rúcula y la colocamos en un plato. Coloque el camembert en rodajas encima. Freímos la nuez en el horno y la trituramos a mano. Espolvorea sobre la rúcula.

Agrega las uvas que lavas de antemano.

Mezclar el aceite de oliva con el zumo de limón y la miel y condimentar la ensalada con el aderezo obtenido.


Ensalada de camembert, rúcula y uvas - Recetas

¿Qué podría ser más apetitoso en un día fresco que una ensalada con nueces y aceite de calabaza, cubierta con un aderezo cremoso y caliente de queso camemebert?

200 gramos de mezcla de ensalada (espinacas tiernas, valeriana, rúcula, friso)

una rueda de queso camembert

una cucharada de perejil recién picado

2 cucharadas de aceite de calabaza

La rueda Camembert se coloca en una bandeja en el soporte de madera en el que estaba envuelto. Si no tiene este soporte, lo envolvemos en los bordes y el fondo en papel de aluminio.

Colocar la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.

Mientras tanto, coloque la ensalada y las nueces en un plato. Con vinagre balsámico y aceite de calabaza preparar un aderezo que se vierte sobre la ensalada. Espolvorea con sal kosher.

Cuando el queso esté listo, retirar y subir a la superficie.

Espolvoree con perejil picado y sirva caliente con ensalada.


Los tipos de ensaladas más saludables para incluir en tu dieta

Con solo 40 calorías por porción, la espinaca es una verdadera superestrella de la nutrición, debido a su rico contenido de vitaminas A, C, K, así como hierro, fibra y ácido fólico. La espinaca está especialmente recomendada para mujeres embarazadas y lactantes, debido a que estimula la producción de glóbulos rojos.

No ausentes de los cinturones de primavera, las ortigas son verdaderas "bombas" de vitaminas y minerales. Las ortigas contienen el complejo de vitaminas B, vitaminas A, B, C y K, caroteno, cromo, hierro, fósforo, cobre, manganeso, potasio, zinc y aminoácidos. Incluso si no puede incluirlas crudas en ensaladas, las ortigas no pueden faltar en la parte superior de las mejores verduras de temporada.

Descargo de responsabilidad: La información de este artículo pertenece exclusivamente al autor de este material y brinda una experiencia personal en la lucha contra los kilos de más. Cualquier recomendación médica contenida en este material es solo para fines informativos. Los resultados no son típicos, pueden variar de un individuo a otro y pueden depender del estilo de vida y la salud de todos, pero también de otros factores.


Ensalada saludable con uvas, nueces y vinagre de sidra de manzana

Porque es hora de comer sano, también disfrutamos de deliciosas frutas y ensaladas frescas de la huerta. Diferentes sabores, color, sabor un poco dulce, pero también amargo. Solo cuando hablas de ellos se te hace la boca agua.

Hoy te inspiramos en la cocina con una receta de ensalada con uvas, nueces y vinagre de sidra de manzana de Râureni. Te sorprenderá gratamente, pero también te saciará.

Necesitas:

  • 3-4 racimos de uvas
  • jugo de limon
  • aceite de oliva
  • vinagre de sidra de manzana de Râureni
  • una pizca de sal
  • una pimienta en polvo
  • un puñado de nueces peladas, pero no molidas
  • unas hojas de rúcula
  • repollo blanco
  • 1-2 manzanas de tamaño adecuado, cortadas en rodajas finas

Cómo preparar:

Lo que es muy fácil con las ensaladas es cómo prepararlas.

Puedes combinar los ingredientes como desees.

O comience con las hojas de lechuga, luego la rúcula, luego la col blanca y luego agregue las rodajas de manzana, las uvas y finalmente las nueces enteras. Luego vierta el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana de Râureni.

O empiezas con las nueces, las frutas y al final pones las hojas de lechuga, el aceite y el vinagre de manzana.

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  • 200 g de uvas blancas deshuesadas
  • 200 g de uvas negras, sin hueso
  • 2 piezas de queso camembert, grandes
  • 1 pieza de barra de pan
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 taza con nueces
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico blanco
  • 4 piezas de hojas de laurel enteras

Lavar las uvas blancas y negras y cortarlas por la mitad a lo largo. Deje enteras algunas uvas de cada color.

Para hacer queso camembert: precaliente el horno a 200 ° C (392 ° F). Poner el queso camembert en una bandeja y verter un poco de miel por encima. Luego hornee por 10 minutos.

Derretir la mantequilla en una sartén. Agregue las uvas y las hojas de laurel y mezcle bien. Ahora agregue azúcar morena y mezcle. Caramelice rápidamente el azúcar morena, revolviendo constantemente. Use vinagre balsámico para descongelar la sartén después de dos minutos.

Saca el queso del horno y colócalo en el plato. Coloque las uvas glaseadas y las hojas de laurel encima. Adorna con nueces y un poco de miel y sirve con varita.


Ensalada saludable con uvas, nueces y vinagre de sidra de manzana

Porque es hora de comer sano, también disfrutamos de deliciosas frutas y ensaladas frescas de la huerta. Diferentes sabores, color, sabor un poco dulce, pero también amargo. Solo cuando hablas de ellos se te hace la boca agua.

Hoy te inspiramos en la cocina con una receta de ensalada con uvas, nueces y vinagre de sidra de manzana de Râureni. Te sorprenderá gratamente, pero también te saciará.

Necesitas:

  • 3-4 racimos de uvas
  • jugo de limon
  • aceite de oliva
  • vinagre de sidra de manzana de Râureni
  • una pizca de sal
  • una pimienta en polvo
  • un puñado de nueces peladas, pero no molidas
  • unas hojas de rúcula
  • repollo blanco
  • 1-2 manzanas de tamaño adecuado, cortadas en rodajas finas

Cómo preparar:

Lo que es muy fácil con las ensaladas es cómo prepararlas.

Puedes combinar los ingredientes como desees.

O comience con las hojas de lechuga, luego la rúcula, luego la col blanca y luego agregue las rodajas de manzana, las uvas y finalmente las nueces enteras. Luego vierta el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana de Râureni.

O empiezas con las nueces, las frutas y al final pones las hojas de lechuga, el aceite y el vinagre de manzana.

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Ensalada de pera y camembert

Perlas: Calentar la mantequilla en una sartén y freír las peras rápidamente, sin romperlas. Sácalos de la sartén.

Salsa: Caliente los ingredientes de la salsa en la misma sartén.

Para servir: Coloca la rúcula y el queso en un plato. Pon las peras encima. Luego vierte la salsa picante y espolvorea con nueces. Servir inmediatamente.

45 g de mantequilla
4 peras al vino tinto, Corte
Salsa:
80 ml de sirope de pera al vino tinto
30 g de azúcar
45 ml de vinagre de vino
5 g de semillas de amapola
Para servir:
125 g Rúcula
125 g de queso camembert, cortado
80 g de nueces picadas


Cómo hacer ensalada de atún y aguacate & # 8211 Mejores consejos y trucos

1. Qué ponemos en la ensalada de atún

Quería que fuera un alimento sano, fresco y sencillo, por eso hice esta ensalada de atún con aguacate, verduras picadas, un poco de zumo de limón y aceite de oliva. Pero hay muchos otros ingredientes que irían bien en esta ensalada de aguacate y atún y estos son algunos de mis favoritos:

Debo mencionar aquí que si agrega los ingredientes anteriores, ya no habrá una receta Keto, Paleo, Whole30 o sin gluten.

Ahora sigamos y veamos cómo puedes adaptar esta receta de ensalada de atún y aguacate a tus gustos.

2. Cómo adaptar la ensalada a tus gustos

Si no sigue una dieta específica, puede agregar cualquiera de los ingredientes mencionados anteriormente. Además, puedes utilizar cualquiera de tus verduras favoritas y el aderezo que más te guste. Te recomiendo que pruebes el aderezo que usé en esta ensalada de pasta. Seguro que te gustará.

Y aquí hay algunas verduras que irían bien en esta ensalada de aguacate y atún (aparte de las que usé):

  • Varza Kale
  • Cortar zanahorias
  • Repollo
  • Rúcula
  • Coliflor
  • Patatas dulces
  • Rábano
  • Brócoli
  • Remolacha

Además de estas verduras, también puedes agregar las frutas que más te gusten:

  • Fresas
  • Uvas
  • Mango
  • Damáscos secos
  • Granada
  • manzanas
  • mandarinas

También puede agregar camarones o tocino crujiente para que sea aún más nutritivo.

3. Cómo planificar las comidas con ensalada de atún y aguacate

Además de ser Keto, Paleo y Whole30, esta ensalada de aguacate y atún también es perfecta para planificar las comidas. Y la mejor solución para conservar la ensalada para planificar las comidas es en un frasco hermético.

Comienza agregando los líquidos (jugo de limón y aceite), aguacate y luego el resto de ingredientes. Asegúrese de que las hojas de lechuga sean las últimas que ponga en el frasco.

De esta forma, el aguacate se mantendrá fresco y verde porque está cubierto de jugo de limón, y las hojas de ensalada quedarán crujientes y frescas porque no entra en contacto con líquidos.

Y cuando quieras servir la ensalada, agita el frasco y sírvela directamente de él, o puedes verterla en un bol.

Cabe mencionar que la ensalada se conserva en el frigorífico un máximo de 3 días, aunque seguro que la comerás mucho antes.

Sé que muchos de ustedes se están preguntando si puedo congelar la ensalada de atún y aguacate, así que responderé esa pregunta de inmediato.

4. ¿Se puede congelar la ensalada de atún y aguacate?

Puedes congelar la ensalada de aguacate y el atún siempre que no contenga mayonesa, aderezo o verduras frescas. La mayonesa se puede cortar y las verduras se ablandarán.

Por lo tanto, solo puedes congelarlo si es muy simple y contiene ingredientes como atún, maíz, frijoles, pasta y repollo. Pero por lo demás, no es una buena idea.

E incluso si esta ensalada de aguacate y atún no contiene mayonesa, todavía no recomiendo congelarla porque no es necesaria. Como dije, solo toma 15 minutos prepararlo y puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días.

Además, perdería toda la frescura y sabor que la convierten en la mejor ensalada de atún y aguacate.

Y ahora pasemos al último consejo de hoy.

5. ¿Qué puedes elegir?

El atún enlatado es una de las formas de proteína más rápidas. Está listo para preparar, por lo que es muy fácil de usar en una comida o merienda saludable.

Además, es una fuente importante de ácidos grasos Omega 3, especialmente DHA y EPA, que reducen la inflamación y ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.

Pero no todos los tipos de atún enlatado son iguales. Te recomiendo que elijas uno que contenga atún salvaje y no de piscifactoría. Esto se debe a que el atún de piscifactoría no tiene tantos nutrientes y generalmente se trata con antibióticos para prevenir infecciones o enfermedades.

Además, compruebe si la conserva tiene el certificado MSC de pesca sostenible. Esto significa que la empresa conservera respeta las prácticas de pesca sostenibles que garantizan que tendremos atún para las generaciones futuras.

Por último, pero no menos importante, consulte la lista de ingredientes con atención. Elija siempre latas que contengan solo atún, aceite / agua de manantial, sal y especias. ¡Eso debería ser TODO! Sin aditivos o ingredientes difíciles de leer.

Si sigue una dieta baja en grasas, el atún en agua de manantial es la mejor opción. Yo suelo preferir el en aceite de oliva, porque me gusta su textura que es más tierna que el atún en agua. Siempre escurro el aceite y, a veces, ni siquiera pongo más aceite en la ensalada.

Eso fue todo por hoy. Estos fueron todos los trucos que necesitas saber para hacer esta ensalada.

Ahora es el momento de ponerse a trabajar, luego tomar una foto y publicarla en Instagram usando la etiqueta @theblondelish, para que pueda ver cómo te resultó.

Y si te gustó esta receta en video y quieres ver otras similares, suscríbete a mi canal de YouTube.


Rios de paté de salmón Mare RIO

Ingredientes para 4 porciones:

  • Pasta de salmón yegua RIO 100g
  • 4 rebanadas de pan,
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 manojo grande de perejil,
  • unas uvas

Método de preparación:

  1. Con un vaso, corte las rebanadas de las rebanadas de pan. Cortar las uvas por la mitad y picar finamente el perejil.
  2. Pon la mayonesa en un plato y el perejil en otro. Dar los bordes de las rebanadas de pan primero con mayonesa y luego con perejil.
  3. Unte el paté en cada ronda y luego coloque dos rondas una encima de la otra. Decora la parte superior con uvas picadas.

Consumir inmediatamente o cubrir con papel aluminio y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Puedes sustituir el paté de salmón por cualquiera de los patés de atún RIO Mare: paté de atún simple, paté de atún con kétchup, paté de atún picante. Contienen solo ingredientes naturales y no tienen conservantes.


7 recetas para los días en los que no tienes ganas de cocinar

Ensalada de rúcula con salmón ahumado y aguacate

No solo es muy fácil de preparar, sino que la ensalada de rúcula y salmón es rica en nutrientes, baja en calorías y solo buena para preparar el primer día de la semana, después de un fin de semana en el que (probablemente) comí demasiado.

Martes:

Poner salsa de cerveza

Se tarda menos de 30 minutos en dorar la pechuga de pollo en una sartén y preparar una deliciosa salsa para lamerse los dedos. El esfuerzo es mínimo y el resultado es sorprendentemente bueno.

Miércoles:

Tarta caprese con tomates maduros

Asegúrate de tener un hojaldre en casa que puedas descongelar en cualquier momento. Todo lo que tienes que hacer es cortar algunos ingredientes y poner todo en el horno. Fácil, ¿verdad?

Patatas al horno con rúcula y queso de cabra

¡La combinación de rúcula y queso de cabra es muy sabrosa! Nosotros garantizamos. Agrega unas papas al horno y una vinagreta y tendrás un almuerzo perfecto.

Viernes:

Cena rápida con tomates, frijoles y parmesano.

Una cena como & ldquototul in a pot & rdquo. La receta anterior está lista en menos de 30 minutos (asegúrate de tener frijoles enlatados en la casa) y agradece a todos los miembros de la casa.

Sábado:

Salmón al horno con miel

El fin de semana queremos algo más especial, pero no muy complicado de cocinar. El salmón se cocina rápidamente y la versión con miel realmente destaca por sus sabores especiales. Agregue verduras al lado del salmón y obtendrá una comida completa.

Domingo:

Queso brie al horno con uvas y nueces

Esta receta es la razón por la que siempre tenemos queso Brie o Camembert a mano, en la nevera. Es perfecto para los días en los que no tienes ganas de cocinar, pero sabes que recibirás invitados.

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